segunda-feira, 28 de junho de 2010
SOBRE A CASEÍNA
Ultimamente estou recebendo muuuuuuuuiiiiitoooss e-mails perguntando sobre a tal CASEINA, isso de uns 4 meses pra cá, nao conhecia muito e resolvi pesquisar e aderi-la.
me diziam que ela tinha um poder magico durante o sono, em relaçao a produçao de musculos e massa magra, e isso me encantou, pq ate entao so conhecia a albumina que é ruimmmmm d+ PURA. rssrs
ela é indicada para tomar antes de dormir, dando suporte protéico durante todo o sono, evitando o catabolismo e contribuindo para o crescimento muscular.A caseína representa 80% das proteínas do leite, e além de consumirmos ela através do leite, também pode ser encontrada em seus derivados como os queijos, iogurtes…
como ela é leeeentamente absorvida pelo corpo (semelhante a albumina) é um ÓÓÓTIMOO SUPLEMENTO COMPANHEIRO PRO SONO, principalmente pros dorminhocos rs!
sim... mais outro fato que as pessoas nao resaltam sobre os suplementos alimentares a nao ser o DESENVOLVIMENTO MUSCULAR é a questao dos beneficios para outras regioes por outros casos, as vezes pessoas que fazem o uso de AE's (anabolizante e esteroides) sentem dores nas articulaçoes e nos ossos por um periodo de tempo, e tambm pessoas que nao sao adeptas ao uso podem sentir essas dores ocasionadas por lesoes, carencias e outras coisas mais sendo assim A caseína também é rica em cálcio, que é importante para a saúde dos ossos e também tem propriedades que ajudam na queima de gordura.
e gente POR MAIS IMPOSSIVEL QUE PAREÇA A CASEINA TAMBM TEM SEU LADO RUIM! e o pior tem haver com o seu lado bom kkk:
Por mais irônico que possa ser, uma possível desvantagem da caseína também é a sua lenta absorção(digestão lenta). Em alguns momentos do dia como antes ou logo após do treino, onde o corpo precisa de uma fonte rápida de aminoácidos, a caseína irá deixar a desejar nesse quesito, pois o processo de digestão é bem mais lento comparado ao whey protein.
Pessoas com intolerância à lactose podem ter problemas com a caseína e sofrer de alguns efeitos “colaterais” como gases e inchaço.
ou seja, antes de aderir qualquer tipo de substancia consulte um medico ou um endocrino seja la qual especificidade ele tenha mais que cubra a sua carencia na hora de escolher a suplementaçao certa!
beijao!
felizzzzzzzzzzzzzzzzzz!!
domingo, 27 de junho de 2010
ÍNDICE GLICÊMICO (um dos componentes principais para a montagem de uma dieta)
Porque é de tanta importancia o I.G?
O índice glicemico, ou glicemia, é um fator que diferencia os carboidratos, e está relacionado com o nível de açúcar no sangue.
Sempre que ingerimos carboidratos, estes entram na corrente sanguínea com diferentes velocidades, com base neste fato, é possível classificá-los: quanto mais rápido o seu ingresso, maior será a liberação de insulina pelo pancreas, pois o corpo tenta equilibrar os níveis de açúcar.
Alimentos que afetam pouco a resposta de insulina no sangue são considerados de baixo índice glicemico, e os que afetam muito, de alto valor glicemico.
A insulina é um hormonio que tem poder de transportar o açúcar para dentro das células dos músculos, onde, no fígado, se deposita na forma de glicogenio; estes depósitos, entretanto, tem uma capacidade limitada, o que faz com que todo o excesso de glicose no sangue seja convertido em ácidos gordurosos e triglicerídeos que serão armazenados sob a forma de gordura.
Abeixo uma tabela com alguns alimentos e seus respectivos I.G:
(clicar na imagem pra aumentar a figura)
Um dos alimentos principais para o PRÉ-TREINO:
Batata doce:
Em grande parte, o sucesso de deve ao seu baixo índice glicêmico (IG). Este índice indica a velocidade com que o açúcar (glicose) vai parar na circulação assim que comemos algo, sendo que quanto mais baixo, melhor (exceto em algumas situações, como na alimentação pós-treino).
Alimentos com baixo IG liberam energia mais lentamente, o que faz com que o pique para o treino seja mantido por mais tempo. O oposto ocorre quando são consumidos alimentos de alto IG, como pão branco ou doces, que fazem o açúcar entrar depressa no corpo. Só que ele também sai rapidinho. Daí o rendimento do treino cai e a fome aparece antes da hora.
Importante: a inclusão da batata doce na dieta do praticante de atividade física ou atleta em quantidades apropriadas, assim como de qualquer outro alimento, depende de uma enormidade de fatores, que só o profissional de nutrição pode avaliar.
Fonte: TEXTO criado por Luani Oliveira Busca no Blog de Vida Saudavel.
;)
segunda-feira, 21 de junho de 2010
os MELHORES suplementos para ganho de massa
oi gente do meu coraçao
eu tinha dado uma sumida e tanto, mais agora voltou a vida normal e to aqui pra postar mais e mais sempre que der!!
obs: to tambem agradecendo pelo carinho e pelos e-mails recebidos em relaçao ao blog viu?
se quizerem me mandar sugestoes ou fotos de vcs ou historias enfim!! TUDOOOOOOO to aceitando e postando com o maior prazer!
mais vamos ao assunto do dia!
quase que semanalmente recebo vaaaaaaaarios e-mails de amigas e desconhecidas perguntando sobre a suplementaçao que deve seguir, o que tomar, como tomar e resolvi postar aqui um guia dos melhores suplementos complementares talimentares de uso diario!
entao vamos la! para a construçao de massa magra e de manutençao de musculos e 1º lugar
QUEM NUNCA NA VIDA OUVIU FALAR NELE? 100% wey, 3 wey, wey protein 0% de gordura.... enfim!! o WEY PROTEIN!
é a melhor fonte de proteínas, pos é composto pela proteina do soro do leite
como tomar? dependendo do tipo de dieta que segues e de treino o sugerido é tomar de 2 a 3 vezes ao dia, incluindo 1 hora antes do treino e no pos treino imadiato acompanhando de um carboidrato de alto indice glicemico. (ressaltando: o carboidrato no pos treino só para quem treina ate as 20h passar disso nada de carbo)
em 2º lugar:
Esses tambm ja sao de praxe, a maltodextrina ou dextrose, a quem me pergunte "mais suplementos tao baratos fazem todo esse milagre?" um carboidrato em pó de alto índice glicêmico e que irá facilitar a reposição de glicogênio no seu shake pós treino e também pode usar ser usado em situações especiais antes do treinamento com pesos.
como ultilizar? adicione sempre a seu shake a quantidade nutricional dependendo da sua carencia energetica de 20 a 80 gramas!
3º lugar:
quem tambem nunca ouviu falar? a ANVISA bem que tentou mais ela agora esta liberadaaaaaaaa ÊÊÊ ENFIM: Creatina é um composto produzido naturalmente pelo nosso organismo para fornecer a energia necessária aos nossos músculos.a creatina é usada na tentativa de impulsionar os níveis de força, acentuar ganhos no tamanho e na força do músculo, prevenir avaria no tecido muscular, que pode ocorrer após exercícios intensos. como ultilizar? de 5-10g de creatina no shake pos treino ;)
4º
contem a leucina o aminoacido de cadeia ramificada mais importante de todos como tomar? 2 capsulas antes e duas pos treino ;)
esses sao os fundamentais mais alem deles existem outros muito utilizados nos ultimos anos
ALBUMINA
GLUTAMINA
CASEINA.. ENTRE OUTROS MAIS!
é isso ai pessoal, uma ajudinha para as duvidas de vcs!
um beijo beeeeeeeeeeeeem grande
Ellen Mylla
CONTATO: procura_se00@hotmail.com ou ellenmylla@hotmail.com
sexta-feira, 4 de junho de 2010
A MULHER SARADA!
A NOSSA LUTA DIARIA = por :ELLEN MYLLA
♥ As vezes paramos e pensamos no que vamos ser no furturo, se teremos filhos, se vamos nos formar, amar, casar... mais que taal pararmos um pouco e vivermos o agora?
o que é o agora? É O MOMENTO QUE SE DEVE VIVER!
o que fazer agora? tudo que vc puder e quizer
ideia?
TREINAR kkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkk
vamos parar de filosofar e falar do que interessa realmente...
o que é uma mulher sarada?
aquela mulher do corpo perfeito.. aquela que aparenta se cuidar sempre, que esbanja musculos definidos, que sai com o mini fio-dental porque PÓÓDE! rs
mais para mim elas nao sao so isso...sao exemplos de determinaçao... disciplina, mudança de vida e de habitos ELAS SAO TUDO!
VIVER PRA ELAS
-dietas
-treinos
-descansos
e cade as baladas?
-FICARAM NOS PENSAMENTOS
e as bebidas?
-..... NAO SEI
aquele almoço em familia, ou aquele dia da pizza?
-ficam para a historia....
e o resultado de todo esse esforço?
satisfaçao pessoal! alto-estima a mil por hora, olhares, pessoas lhe notando, e um corpo de dar inveja a qualquer pessoa.. ate as vezes a qualquer homem!
algumas fotos:
dai vcs me falam "há elas sao atletas competidoras ou coisa assim por isso elas tem todo esse corpo ai, é o meio de vida delas, nos meros terrestres nao temos essa sorte"
-ESTAO CERTOS? ..... N-Ã-O
logico que elas vivem disso... que tem o corpo como uma meta, existem os patrocinios mais entao como essas aqui conseguem?
como elas TAMBEM SOMOS NORMAIS E MULHERES!
é so lutar.. disciplinar e realmente QUERER PRA SEMPRE pq quem quer por pouco tempo e desiste é pq nunca quiz.
Beijos Ellen Mylla
quarta-feira, 2 de junho de 2010
Receitas !! ummmmmmmmmmmmmmmmmm!
TAÇA DE CHOCOLATE: hummmmmmmmmmmmmmmmmmmmm!!
(4 pessoas) 360 calorias cada porção 3 Colheres (sopa) de amido de milho 20 biscoitos secos (maisena ou Maria) 30 gramas de chocolate amargo em pó 3 copos de leite desnatado 4 colherinhas (chá) de rum algumas gotas de baunilha 60 gramas de açúcar ½ pera em calda Colocar numa panela o chocolate, amido de milho, açúcar e essência de baunilha. Dissolver com o leite morno e levar ao fogo brando durante uns 10 minutos, mexendo sem parar até formar um creme. Revirar do fogo e juntar a metade do rum. Colocar em cada taça 2 biscoitos picados e embebidos no resto do rum. A seguir, espalhar o creme pelas 4 taças e colocar no refrigerador. Na hora de servir, colocar um pouco de pera picada em cada taça e acompanhar com o resto dos biscoitos secos. Se quiser, pode substituir a pera por 1 fatia de abacaxi em calda.
Frango grelhado
(4 pessoas) 175 calorias cada porção 1 frango de 1 quilo mais ou menos, já limpo 2 galhos de alecrim (ou outro cheiro verde a gosto) pimenta-do-reino sal Colocar um galho de alecrim dentro do frango. Bater bem batidinho o outro galho, misturar com sal, pimenta e esfregar o frango com essa mistura. Colocar num pirex e levar ao forno bem quente durante uns 15 minutos. Depois diminuir o calor e assar em forno brando durante 1 hora mais ou menos, sem adicionar água ou gordura.
MASSA DE EMPADÃO COM RESÍDUO DE SOJA E MAIONESE DE EXTRATO DE SOJA
Ingredientes:
- 3 e 1/2 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 1 xícara (chá) de resíduo de soja
- 1 xícara (chá) de maionese de extrato de soja
Modo de preparo:
- Misturar a maionese com o resíduo e adicionar a farinha de trigo, até formar uma massa homogênea.
- Estender a massa, de modo a forrar o fundo e os lados de uma assadeira de tamanho médio, reservar um pouco da massa para a cobertura.
- Rechear, cobrir o empadão com o restante da massa e pincelar a cobertura com gema de ovo batido.
- Assar por 20 minutos e servir quente.
Obs.: Essa massa pode ser utilizada para o preparo de empadinhas.
Recheio
- 2 xícaras (chá) de PVT seca
- 1 lata de ervilha ou milho verde
- 4 colheres (sopa) de óleo
- 3 colheres (sopa) de massa de tomate
- Pimenta do reino (a gosto)
- 1 cebola pequena picada
- Cheiro verde picado
- Sal (a gosto)
Modo de preparo:
- Preparar a PVT conforme já descrito em receita anterior.
- Refogar em óleo quente a PVT, os temperos e a ervilha ou o milho verde.
- Esperar esfriar para rechear.
- Para enriquecer, juntar ao recheio duas colheres de sopa de requeijão cremoso.